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食品中膳食纤维的测定-国家标准GB5009.88-2008

发布:2012-10-23 点击:2157

食品中膳食纤维的测定-国家标准GB5009.88-2008 

 

参考AOAC985.29AOAC991.43AOAC992.16,国家制定出来了最新标准:食品中膳食纤维含量的测定2008年版,该标准中对使用仪器设备测定膳食纤维有了详细的规定:振荡水浴具有自动计时-停止功能,温度范围:60C-98C。意大利VELP公司在2009年对膳食纤维测定仪CSF6进行了更新改进,增加了该功能;是唯一符合该标准的分析设备,使用CSF6可以直接测量:总的膳食纤维含量、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维含量。

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